Сорт белого чая. Его почки и листья – светло-серо-зеленые, покрытые блестящими белыми ворсинками, собираются в китайской провинции Фуцзянь ранней весной. Чай почти не подвергается термической обработке: собранный урожай лишь немного подвяливают на солнце, затем сушат.

При заваривании сорт дает почти прозрачный золотистый напиток с бархатистым вкусом и ароматом небывалой свежести. Содержит огромное количество антиоксидантов, что укрепляет иммунитет и замедляет старение организма. Рекомендуется для употребления спортсменами, также пиалу Бай Му Даня хорошо выпить в жару.

Байхао Иньчжэнь – с китайского перводится как «серебряные иглы с белым ворсом». Его листики выглядят как иглы, и они действительно покрыты белым ворсом. Собирают его на севере провинции Фуцзянь. Он является одним из самых изысканных представителей белого чая, обладат свежим сладким ароматом и тонким изысканным вкусом. Отлично охлаждает жаркую погоду, а также очищает организм от токсинов и укрепляет иммунитет.

Название чая в переводе с китайского означает «белый пион». Выращивают его на юго-востоке Китая, в провинции Фуцзянь, в уезде Фудин. Аромат чая невероятно свежий и мягкий, ощущается оттенок луговых душистых трав, фруктово-медовое послевкусие. Рекомендуется пить по утрам, так как он прекрасно бодрит и повышает настроение.

Описание появится скоро

Былый Пион запрессованный в форме маленького блина .Чай выращивают в разных уездах провинции Фуцзянь. Вкус чая сладкий, с ноткой полевых цветов. Обладает мягким действием, полезен для пищеварения, выводит шлаки.

Элитный белый чай из китайской провинции Фуцзянь с уникальным вкусом, признанный эталон в своей категории. Для заваривания используют только нежные молодые почки, покрытые мелкими серебристыми ворсинками. После сбора сорт не подвергают ни термической, ни механической обработке. Благодаря высокому содержанию микроэлементов и антиоксидантов обладает целебными свойствами, может использоваться как антидепрессант. Настой имеет золотисто-молочный, почти прозрачный цвет, с ароматом луговых трав и цветов.

Выращивают жасмин жители других китайских провинций Фуцзянь, Гуаньдун и Гуанси. Чаю свойствен стойкий цветочный, слегка терпкий аромат. Хорошо уталяет жажду, а также тонизирует. Обладает большим количесвом полезных свойств, повшает иммунитет, укрепляет сосуды, замедлет процессы старения кожи.

Сорт белого чая, выращиваемого в китайских провинциях Гуанси или Фуцзянь. «Младший брат» сорта Бай Му Дань – для сушки собирают почки и верхние листья «Белого пиона». Сбор производится чуть позже, чем в выше упомянутом сорте, благодаря чему данный чай становится более темным, чем его «старший собрат». Красные и черные листья могут иметь золотистый оттенок. При заваривании используется мягкая вода температуры 60-85°C, иначе отвар станет излишне терпким и начнет горчить.